Kalø Bio-Hofladen
Direkt am Eingang des Nationalparks Mols Bjerge in Djursland befindet sich Dänemarks einzige Schule für ökologischen Landbau - die Kalø Organic Agricultural College. Hier, mitten in der Natur, werden die Biobauern der Zukunft ausgebildet. Und zu dieser nachhaltigen Umgebung gehört auch der dazugehörige Bio-Hofladen.
Lokal erzeugte Produkte
Im Kalø Bio-Hofladen können Sie alles kaufen, von frischem Gemüse bis hin zu einer großen Auswahl an Fleisch, Apfelsaft, Brot, Delikatessen und anderen Bioprodukten aus Djursland. Viele Produkte stammen aus der eigenen Produktion der Schule, aber auch von anderen Bio-Produzenten aus der Umgebung. Das Angebot an Bioprodukten im Hofladen richtet sich nach der Saison.
Kalø Ökologie
Der Kalø Bio-Hofladen ist die Heimat von Kalø Økologi, einer spannenden Zusammenarbeit zwischen lokalen Bio-Produzenten. Diese Erzeugerkooperation hat den Ehrgeiz, noch mehr Talente einzubeziehen und wächst ständig. Alle Produkte im Sortiment sind biologisch, nachhaltig und spiegeln den Geist der Gemeinschaft wider. Das werden Sie spüren, wenn Sie die Welt der biologischen Vielfalt bei Kalø Økologi betreten.
Der Hofladen befindet sich im Molsvej 38. Er ist das ganze Jahr über für den Verkauf von Gemüse, Fleisch und Lebensmitteln geöffnet, und zwar täglich von 8-18 Uhr.
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